被網友譽為最後良心的老字號「義美」，於三月初宣布與「全家便利商店」合作販售五款豆漿系列商品，立刻引發熱潮，網友紛紛表示「全家真是太過分了！！用台幣讓義美下架！！」、「可惡居然敢上架，只好用鈔票抵制惹」等反串推文，單週就狂銷五十萬瓶，擠下多年盤據豆漿龍頭的「統一」。

熱銷的情形盛況空前，還造成許多網友表示跑了很多家還買不到，出現如「連一瓶也不留給我買！」等的抱怨文，讓「全家」決定擴大合作範圍，除了販售更多品項外，甚至連自有商品也可能委託其代工。

i-Buzz口碑研究中心統計了2015年1月至3月15日的網路數據，分析「義美」與「全家」合作前後的口碑變化與比較，以了解網友的討論焦點與後續所採取的行動，並探究其引發熱議的魅力所在。

論壇口碑影響力超乎預期　網友響應豆奶狂銷五十萬瓶

食安議題爆發後，「義美」總經理–高志明向政府隔空喊話，希望能從源頭把關，被網友稱作是食安風暴裡的最後一盞明燈，立法院甚至於2014年通過《食品安全衛生管理法》部分條文修正案，增設「義美條款」，要求大廠比照「義美」設置實驗室自主檢驗。

「義美」因食安備受關注，相關的話題容易引起網友討論與分享，與「全家」合作的消息一曝光後，口碑量更是激增了近六千筆（成長率達400%），主要集中於「論壇」與「新聞」類網站，而「論壇」除了占比高達94%外，也囊括了熱門頻道的前九名，此次的「新台幣抵制事件」也由論壇發起，可見其效益與影響力十分廣大。

食安問題引爆網友震「怒！」　逆向KUSO反串齊推「義美」

i-Buzz口碑研究中心透過五個特性面向，更進一步剖析最常被網友提及的關鍵字，在「正、負面評價」中，除了「化工／統一」是真實的負面評價外，其他皆是對於「義美」的正面評價。而除了此次事件的主角豆漿（豆奶）外，因為缺貨熱潮，也引起網友「怒買」、「怒吃」相關產品，其他販售通路亦因此受惠，如「全聯買一桶來喝，爽」。「統一」與「7-11」則被網友拿來比較，回應如「統一：在化工的路上 我是孤獨的 但是依舊昂首闊步！」等相關負評如潮。

i-Buzz口碑研究中心發現針對此次事件，網友偏好以KUSO詼諧的留言以示支持，像是「用新台幣抵制義美快下架！」，「黑心」、「抵制」、「下架」、「教訓」與「可惡」字面上皆屬於負面口碑，但在實際的討論串中，卻代表著網友對於「義美」的擁護與愛戴。逆向反串的操作手法，在論壇掀起一陣狂熱旋風，也因次造就了「新台幣抵制」事件。

「全家」捲入「義美」旋風熱潮　「抵制」、「下架」創造雙贏的局面

在熱門話題方面，第一名是「[爆掛] 義美又開砲拉～」，主要內文是義美總經理–高志明針對政府推「基改」所做出的八點聲明，引起如「義美又想衝撞體制了 拒買抵制」等反串回應；第二則是「[新聞] 柯文哲欲漲營養午餐　義美默挺揪企業捐助」，「義美」在臉書指出，為確保食材安全，勢必要增加營養午餐的餐費支出，主動揪捐助盼能拋磚引玉，網友表示「竟然讓企業多花錢，義美真是太過分了！下午點心怒吃小泡芙！！」。

而綜觀熱門話題前十名可發現，多半都環繞著三月與「全家」合作的話題上，事件發生不滿一個月，就已有非常龐大的口碑量，且多以逆向操作言詞引起廣泛討論，如「這種偷工減料的豆漿，我要趕快用鈔票抵制」、「明天繼續掃貨 讓你們客人沒得買 信譽掃地」、「原料超少又很容易壞，呼籲大家用新台幣全面抵制」等，而其中也不乏像是「被大家這樣鈔票買下架，我都買不到啦」、「很扯，連我這鄉下地方都賣光」等抱怨貨量不足的回文。

病毒式行銷「新台幣抵制」事件　網路發聲盼改善食安問題

食安風波橫掃全台之際，唯有「義美」的品牌形象屹立不搖，此次與「全家」的合作更如同「病毒式傳播」般，廣受網友討論與支持，其中的「新台幣抵制」事件，除了創下驚人的銷量與口碑外，也獲得了擴大合作雙贏的局面。i-Buzz口碑研究中心探究此次熱潮引發的原因，猜測可能是因為民眾對於長期累積的食品安全問題，遲遲無法獲得改善而有的後續效應，期盼政府與相關企業都能更加正視此議題，才能真正重拾「食在台灣」的信心。